Aktuális
FALU TV

Településünkről

Helytörténet
Könyvtár
Mesevár Óvoda
Galéria
Térkép

Önkormányzat

Hivatal
Okmányiroda
Intézmények
Rendeletek
Nyomtatványok
Nyilvántartások
Keresetlevelek letöltése
Rendezési terv
Fejlesztések
Közmeghallgatás 2013
Elismerések
Választás 2014
Támogatások
Testvérkapcsolatok

Közösségi élet

Programok
Lovastalálkozó
Héregi Hírmondó
Turizmus
Gasztronómia
Egyházak
Sport

www.mvh.gov.hu

www.kdrfu.hu

www.nfu.hu


Héreg
 

Gasztronómia


Helyi ízek, héregi zamatos borok

Felejthetetlen héregi ízek gyűjteményéből egy kis kóstoló

Vörös Gézáné Nusi Gombás Raguja

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 1 paprika, 1 paradicsom, pici piros paprika, 1 dl étolaj, 2dl tejszín, bors, 2 üveg szeletelt gomba, egy pácolt pulyka felső comb

Étolajra teszem az apróra vágott vöröshagymát, paprikát, paradicsomot. Sárgára dinsztelem. Rá egy pici piros paprikát teszek, rá a leszűrt gomba, őrölt fekete bors. Beleteszem a kockákra vágott pulyka combot és 2-3 dl vizet. Sót nem teszek bele mert a hús elég sós. 15 percig főzöm a végén 2 dl tejszínnel behabarom. Köretnek nokedlit főzök ki

Tormáné Forgácsfánkja

Hozzávalók: 5 tojássárgája, 2dl tejföl, csipetnyi só, egy kanál porcukor,
egy kis rum, 40dkg liszt


Ha összegyúrom, lehet, hogy kell még bele egy kis liszt. Négy gombócot formálok. Sorban metélt vastagságúra nyújtom. Négyzeteket szaggatok derelyeszaggatóval, a közepüket két helyen bevágom. Forró olajban kisütöm, porcukrozom.

Lenke néni Bodzaszörpje

Egy 5 literes üvegbe 5-6 szép bodzavirágot, kisebb csomag citrompótlót, késhegynyi szalicilt teszünk. Lezárjuk az üveget és kitesszük az ablakba. Vigyázunk, hogy a macska le ne verje. 4-5 napig érleljük majd leszűrjük. Ezután, amilyen édesre szeretnénk annyi cukrot tegyünk bele kb. 1 kilónyit, ha több az sem baj. Jó friss, meleg pecsenyéhez kiváló ital, de a vörösbor jobb.

A többi recept megtalálható K. Tringer Ibolya Héreg Község Élő Hagyományai és Ízei
könyvecskéjében.

 
Turisztikai lehetőségek Héregen
Turisztikai katalógus


Római Katolikus templom
Római Katolikus templom

Református templom
Református templom

Héreg Hivatal
Héreg Hivatal

Orvosi Rendelő
Orvosi Rendelő

Tájház
Tájház

Általános Iskola és Óvoda
Általános Iskola és Óvoda

Jókai Mór Kultúrház
Jókai Mór Kultúrház


Héreg Község Önkormányzata,    Cím: 2832 Héreg, Fő út 84.
Telefon: 34/372-665, 34/572-507,    Fax: 34/372-607
internet: www.hereg.hu    e-mail: hereg-hivatal@t-online.hu
webmester: tomacolor studio